Vaca Atolada / Carne Ensopada

Oi pessoas!

Hoje eu vim postar uma receita de vaca atolada, feita pela minha mãe. Bom, essa receita é um pouco mais básica porque vai apenas um tipo de carne, mas isso por preferência mesmo, mas é possível adaptar e adicionar calabresa, ou outro ingrediente de preferência.

E também é possível usar parte da receita para fazer uma carne ensopada, para variar de vez em quando =]

Então vamos lá:

Ingredientes:

500 gramas de acém

Mais ou menos a mesma quantidade  de mandioca já cozida

Molho de tomate

2 tomates

1 cebola média

1 pimentão pequeno

3 dentes de alho

1 cardamomo

Cebolinha e salsinha

Sal a gosto

Preparo:

Picar a carne em cubos, colocar em uma panela com um pouquinho de óleo, adicionar o cardamomo e o alho e refogar bem.

 

Picar os tomates, pimentão e a cebola, colocar em uma panela de pressão, e adicionar água

Despejar a carne refogada nessa mistura da panela de pressão e deixar cozinhar por uns 20 minutos depois que pegar pressão, ou até a carne ficar macia

Em uma panela, dar uma leve refogada no molho de tomate com um pouquinho de óleo, e adicionar a mandioca cozida já picada, e refogar mais um pouco

Depois que a carne da panela de pressão estiver cozida, adicionar a mandioca, salsinha e cebolinha, deixar ferver um pouquinho para mandioca pegar mais sabor, ajustar o sal, e pronto =]

O sabor é muito bom! E até que é simples de preparar. Só a carne ensopada já é muito boa, mas a mandioca da um sabor especial e uma cremosidade muito boa no caldo também.

Caminha para Pet Feita com Moletom Velho

Oi pessoas! o post hoje é sobre uma caminha que fiz pro meu dog usando um moletom velho!!!

Bom, primeiro, que está o moletom:

Eu cortei essa parte de baixo, onde tem aquele tecido tipo uma sanfoninha

E cortei a parte de cima da gola, dei uma costura por dentro, e passei uma outra costura mais em baixo

Aqui, eu comecei a fazer o enchimento da parte de cima, e costurei os braços no corpo do moletom

Fiz esse corte nas mangas, para facilitar a costura

E costurei as mangas, uma na outra (essa foto ficou meio ruim, sorry)

Aqui está, o enchimento nas mangas feito, mangas costuradas, e nessa hora eu fiz o enchimento do corpo. O enchimento eu fiz com retalhos de tecido mesmo

E costurei o corpo nas mangas, e pronto!

 Não tem foto do meu dog nessa caminha, pq depois de todo trabalho que tive, acreditam que ele simplesmente fez pouco caso, e foi dormir em outro lugar? kkkkkkk mas depois ele aceitou, e gostou muito =]

RMC System

Oie =]

Então gente, hoje eu quero falar do RMC System da Amend, o Repositor de massa capilar. A Amend tem duas versões de RMC, o da embalagem azul, e da embalagem vermelha. O da vermelha, é para quem faz colorações, ou apenas para fazer uma manutenção nos fios para quem expõe os cabelos à danos não tão agressivos. E o azul, é mais para quem descolore, faz progressivas, definitivas, etc. Digamos que este seja mais "potente". Ele vem assim, passos 1, 2 e 3, e um folheto explicativo. Ninguém repara que já tenho esse kit há alguns meses, e a caixa não está nos seus melhores dias hehehe

1 - Shampoo Repositor de Massa

2 - Repositor de Massa Capilar e Queratina

3 - Defrisante pós Reposição Termo Ativado

Então este o shampoo. Ele limpa bem os fios, o cabelo fica bem rígido e bem seco. O aspecto é meio perolado, ele possui Ph 5,5 - 6, e é sem sal. Abaixo está a foto da caixa, correspondente à composição do passo 1:

O passo 2, é o repositor de massa. Logo que começa a aplicar o cabelo vai mudando de forma, e aquele ressecado do shampoo sai na hora

E o passo 2, é um defrisante pós reposição termo ativado, o que permite fazer uma escova depois de fazer a reposição de massa =]

Modo de usar: 

Informações adicionais da embalagem:

Eu comprei o kit quando comecei a usar o meu cabelo descolorido. Infelizmente, minha experiência foi das piores, tive um corte químico terrível, meu cabelo ficou podre, e obviamente, este produto não resolveu. Até então tinha ouvido falar muuuuito bem dele, mas tive que aceitar que produto nenhum faria milagre na situação em que se encontrava meu cabelo naquele momento.

Mais tarde, depois que meu cabelo estava "recuperado" do corte químico, eu voltei a descolorir, e usei este kit novamente, para fazer a reposição de massa depois das descolorações. Meu cabelo já estava saudável, e eu precisava tirar a má impressão que eu tive, porque pesquisei tanto na internet sobre como resolver os cabelos emborrachados, elásticos, quebradiços, e muitas pessoas indicam o tal RMC azul, dizendo que ele salva, mas sinceramente pra mim até então tinha sido dinheiro jogado fora.

Então eu usei depois de descolorir, nos retoques, e para fazer manutenção, mas mesmo assim ainda estava sentindo meu cabelo muito seco e sem vida, mesmo fazendo cronograma capilar direitinho, meu cabelo estava quebradiço e sem movimento. Eu hidratava hoje, no dia seguinte já estava todo embolado, estranho, seco. 

Até, que cansei do cabelo descolorido, e resolvi escurecer... e meu cabelo não aguentou, quebrou horrores. Parecia até que meu corte havia sido feito na navalha, pelas pontas todas ralas, parecia um desfiado. Estava elástico, e quebradiço. Então, lá fui eu de novo fazer a reconstrução com o tal RMC e para minha surpresa, NÃO resolveu. Meu cabelo tava a mesma coisa, quebrando punhados mesmo, emborrachado. Aí então percebi duas coisas: 1 - Que no meu caso este RMC não vale a pena mesmo. 2 - Que o desespero tomava conta de mim e no auge da insanidade causada pela minha perda de cabelo, decidi raspar a cabeça pra ver se resolvia. E não fiz isso haushaushau

Bem, este produto eu achei muito fraquinho, ouvi falar de meninas que usam ele batizado com queratina. Dessa maneira não testei. Acho que não compraria novamente, pelo que paguei nesse kit acho que dá pra comprar um pouco melhor =]

Paguei na época uns R$ 115,00, mas vende os passos separados, e só o passo 2 que é o mais importante custava aqui na minha cidade R$ 52,00.

Bom, como solucionei a questão do meu cabelo elástico, eu conto neste outro post. Aqui fica apenas meu desabafo.

Você teve alguma experiência com corte químico? o RMC resolveu seu problema?

Bolo de Milho (ou broa)

Bom, esta receita eu ainda não sei o nome. Sei que não vai farinha, e sim milho e fubá. Se alguém puder me dizer o nome correto deste tipo de bolo, eu agradeço =]

Então esta receita minha tia que me deu pela metade, ela disse: uma lata de milho, e mesma medida de açúcar e a mesma de fubá. Então, o resto foi por minha conta.

Ingredientes:

1 lata de milho drenada (sem a água)

Açúcar (a medida da lata)

Fubá (a medida da lata)

Leite (meia lata)

3 ovos

1/4 de copo de óleo

erva-doce a gosto

1 colher de sobremesa de fermento

canela em pó para polvilhar

Preparação:

Bati no liquidificador o milho com os ovos

E depois acrescentei o açúcar, o fubá, o leite e o óleo e bati mais um pouco

Despejei essa mistura numa tigela

E adicionei a erva-doce e o fermento, misturei na mão

Esta eu assei no aparelho de cupcakes, coloquei a massa na máquina, e polvilhei canela por cima (ignorem a caca ali)

E aqui está =] Delícia, e sem glúten

Já fiz essa receita em forno convencional, pré-aqueci o forno, e assei os 10 primeiros minutos na temperatura máxima, e depois coloquei na temperatura média por mais 20 minutos. Esse tempo varia de forno para forno

Bom apetite :]

Demonstração Máquina de Cupcake FunKitchen

Oi gente!

Faz tempo que comprei a máquina de cupcakes da FunKitchen (comprei um pacote junto com a de popcakes, vou falar sobre ela em outro post), e hoje resolvi falar sobre ela.

Bom, esta é a máquina Vermelha, linda, parece até que é um brinquedo. 

Aqui ela por dentro, ela tem revestimento anti aderente e faz 6 bolinhos de uma vez em aproximadamente 10 minutos. Vem com um manual de instruções e algumas receitas, mas como são receitas comuns com farinha de trigo, não dei muita ideia, rsrs

Eu uso ela dessa maneira, com forminhas de silicone, já usei muito com as de papel, também dá certo, mas eu sempre esquecia de comprar quando acabava, e isso me atormentava muito, porque mesmo ela sendo anti aderente, dependendo da massa dos bolinhos, eles vão grudar dá um certo trabalho para limpar. Então optei pelas formas de silicone, que é só lavar, e guardar.

Vamos testar então?

Ela não tem botão de liga/desliga, esse processo é feito conectando e desconectando a tomada

Quando conecta, elas acende as duas luzes, a vermelha e a verde, porém a verde logo se apaga, não deu tempo de fotografar

Em 10 minutos, ela está pré-aquecida, então a luz verde volta a acender e ela emite um sinal sonoro. Hora de colocar as forminhas, e a massa dos bolinhos

Aqui está, massa crua (ninguém repara que fiz caca ali). Demorei para colocar a massa, então a luz verde se apagou novamente.

E, 10 minutos depois, ela emitiu mais um alerta sonoro, e a luz se acendeu

Eeeeeee, pronto, 6 bolinhos assados! (sempre faço o teste do palito só para garantir, pois se a massa crescer demais, pode ser que demore mais um pouco para a assar)

A receita deste bolinho está >aqui<

Tirei a forminha para mostrar o bolinho de verdade

Aqui por dentro, estão realmente bem assado!

Tenho usado bastante essa máquina aqui em casa. A família é pequena, e ela faz a quantidade certinha para todos bem rápido, e não fica sobrando depois. Quando preciso fazer mais de 3 fornadas, aí faço no forno mesmo porque sai mais rápido, meu forno assa em 30 minutos.

Bom, e é isso, essa máquina está aprovada! Ela só esquenta muito por fora, só é possível pegar na alça mesmo, mas não vejo isso como empecilho, apenas tem que tomar algum cuidado extra se tiver crianças por perto.

Escondendo o Botijão de Gás da Cozinha

Olá =]

Eu estava pensando em uma ideia acessível para esconder o botijão de gás da cozinha, que já estava me estressando. Eu tinha feito uma capinha pra ele e tinha até ficado bonitinho, mas o tecido não era lá grande coisa, e se acabou em poucas lavagens. 

Eu pensei em mandar trocar o lado da mangueira, pois no fogão antigo que eu tinha, a mangueira era do lado esquerdo, e tinha um furo na parede por onde eu passava essa mangueira, então o botijão ficava no cômodo ao lado, que é a despensa da minha casa. Mas como não estava afim de gastar com o técnico, e como minha cozinha estava precisando urgente de uma mesinha/bancada pra ajudar na hora do preparo dos alimentos, eu fui lá no terraço vasculhar o que tinha por lá que poderia ser reaproveitado, e eis que encontro essa mesinha horrível:

Ela estava bem suja, nem preciso dizer né? E mais que isso, ela estava se acabando mesmo, pelo tempo, pois ela é bem antiga. Mas como é de madeira, achei que compensava

A parte de cima tinha esses buracos, trincas, fendas, etc...

Mas ela era simpática e ainda tinha essa gaveta na frente que poderia servir para guardar alguma coisa

Bom, meu primeiro passo foi passar um pano, pra tirar o pó dela, e tampei os buracos com gesso. Não é o mais indicado, existem outros produtos próprios para fazer esse tipo de serviço, mas era o que eu tinha em casa, e não estava podendo gastar com nada no momento. Até pq essa mesinha seria temporária, logo que puder eu vou mandar fazer uma bancada decente, e essa mesinha vai lá pra roça. Então não me preocupei muito em deixá-la perfeita

Fiz a mistura do gesso, apliquei, deixei secar bem

Como os pés dela estavam se entortando para dentro, foi necessário pregar esses pedaços de madeira para impedir que os pés dela continuassem se movendo. Minha mãe fez essa parte para mim pois minhas habilidades com pregos e martelos são ótimas! sqn

Depois que o gesso secou bem, lixamos ele para nivelar, e deixar ele mais lisinho. Não ficou perfeito, pois além de esse não ser o material indicado nesse caso, a gente também não tem experiência com esse tipo de reforma, e a parte de cima da mesa estava muito danificada, o melhor seria trocar o tampo mesmo.

Bem, depois de aplicar 2 camadas de tinta óleo, ela ficou assim:

A gaveta dela eu pintei de branco também, porém a parte da frente eu queria ter colocado vermelha, mas acabou ficando rosa. Eu usei aquele corante para tinta a base de água, e testei usar na tinta óleo e deu certo também, porém acho que coloquei pouco. Por dentro só passei o pincel sujo pra fazer tipo uma pátina, e só

O puxador pintei de branco também

Aí coloquei esse negócio aí, que é um pedaço daqueles canos de cortina que são reguláveis

E coloquei o que sobrou da cortina da pia e ficou assim

Minha cozinha antes e depois:

ATENÇÃO! não usamos luvas para fazer isso, porque esquecemos mesmo na empolgação. Mas foi um erro da nossa parte. Se for fazer isso em casa, não esqueça de usar luvas!

E foi isso pessoal =] Até a próxima!